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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
19/07/2016 |
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Data da última atualização: |
04/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALMEIDA, M. L. B.; FREITAS, W. E. de S.; MORAIS, P. L. D. de; SARMENTO, J. D. A.; ALVES, R. E. |
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Afiliação: |
Maria Lucilania Bezerra Almeida, Universidade Federal Rural do Semi-Árido / UFERSA.; Wallace Edelky de Souza Freitas, Universidade Federal Rural do Semi-Árido / UFERSA.; Patrícia Lígia Dantas de Morais, Universidade Federal Rural do Semi-Árido / UFERSA.; José Dárcio Abrantes Sarmento, Universidade Federal Rural do Semi-Árido / UFERSA.; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT. |
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Título: |
Bioactive compounds and antioxidant potential fruit of Ximenia americana L. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 192, p. 1078-1082, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Antioxidant enzymes; Enzimas antioxidantes; Polifenóis; Radicais livres; Vitamin C; Ximenia americana L. |
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Thesagro: |
Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
free radicals; polyphenols. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SARMENTO, J. D. A.; SILVA, L. R. da; ALVES, R. E.; MAIA, L. K. Composição químico-bromatológica de mandacaru (Cereus jamacaru P.) provenientes do vale do Curu-CE. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINO AMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: anais. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 3. | | RAMALHO NETA, T.; FERREIRA NETO, P. D.; MELO, N. J. DE A.; SARMENTO, J. D. A.; SILVA, J. da. Características físicas e vida útil pós-colheita de cultivares de bananeira sob diferentes densidades de plantio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju,SE. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: [anais]. Aracaju : Universidade Federal de Sergipe, 2015. 1 CD-ROM. 8p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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